» » Печенье с маком на сыворотке

Печенье с маком на сыворотке

Печенье с маком на сывороткеАроматное, хрустящее и рассыпчатое печенье с маком - что может лучше напоминать о детстве и долгих семейных чаепитиях?

Немногие знают, но первым рецептам макового печенья уже сотни лет - их вкушали наши императоры и императрицы в те далекие времена, когда иметь на столе вазочку с различными сластями считалось небывалой роскошью. А полакомиться нежным печеньем с семенами ярко-красного цветка могли только те, кто обладал особым изысканным вкусом к угощениям.

К счастью, сегодня выпечка и сладости - не роскошь, а обязательный атрибут будничного и праздничного стола. А рецептов приготовления удивительно вкусного печенья с маком существует великое множество - все зависит от ваших предпочтений и наличия ингредиентов в доме.

Познакомьтесь с классическим рецептом хрустящего макового печенья из теста с молочной сывороткой. Вы влюбитесь в мягкий сливочный вкус этого печенья, а добавленные семена мака подарят ему неповторимый аромат

Для этого рецепта вам понадобятся:

  • Мука - 150 гр.
  • Сыворотка - 100 гр.
  • Масло растительное - 80 гр.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Мак - 0,5 ст.


Сыворотку можно выбирать как и молочную, так и, например, творожную. Вкус печенья в зависимости от вида сыворотки не меняется.

Итак, вам необходимо:

Убедиться, что сыворотка комнатной температуры и растворить в ней соду;
Хорошо размешать полученную смесь с маслом;
Всыпать сахар и мак, перемешать;
Аккуратно просеивать муку (так тесто получится воздушней), замесить мягкое, но довольно упругое тесто;
Любым способом сформируйте печенья - можно раскатать тесто и вырезать из него фигурки, а можно просто вылепить лепешки из самой тестяной массы (чем тоньше форма, тем хрустящее печенье);
Выпекайте печенье в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут до румяности. Печенье готово!
Приготовить это простое и вкусное печенье с маком под силу каждому. Чтобы восхититься его вкусом, от вас требуется лишь несколько минут свободного времени, ваш любимый чай и самые близкие люди рядом!
Добавил admin  6-04-2016, 14:04   Просмотров: 329   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: