» » Кейк попсы — популярный десерт

Кейк попсы — популярный десерт

Кейк попсы — популярный десертКейк попсы современный десерт с уникальной постановкой подачи блюда, он представлен как маленький кусочек торта в форме шарика на палочке, оформленный декоративными съедобными элементами. Вместо одного большого торта можно сделать из этой же порции ингредиентов 30-40 штук маленьких шариков. Десерт удобно подавать к столу в любых условиях, будь то праздник дома, в кафе или на природе.

Состав ингредиентов: яйцо куриное 5 штук, 150 гр. сахарного песка, 2 ч. ложки разрыхлителя или 1 ложечка соды, погашенной уксусом. Мука один стакан и сгущенка 100 миллиграмм (это половина баночки). Для украшения потребуются разные посыпки, форма и цвет выбираются по желанию или в соответствии с тематикой праздника, палочки, шоколад черный и белый.

Процесс приготовления не сложный, занимает мало времени, уровень сложности доступен всем кондитерам.

Яйцо взбить с сахаром до образования белого цвета, объем полученной массы увеличивается в два раза. Разрыхлитель смешать с мукой, медленно всыпать во взбитые яйца, все тщательно вымешать до образования однородной массы.

Тесто выливается в форму для торта, выпекается в духовке при температуре 180 градусов. Готовый бисквит остудить до комнатной температуры и измельчить блендером. Добавить сгущенку, перемешать.

Из полученного теста сделать шарики, напоминающие по размеру грецкий орех. Нанизать шарики на палочки и окунать их в растопленный шоколад.
Сразу обработать посыпкой, пока шоколад не застыл. В разрезе торт кейк попсы смотрится очень аппетитно, красиво, привлекательно.
Добавил admin  4-04-2016, 19:46   Просмотров: 373   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: