» » Яблочный салат

Яблочный салат

Яблочный салатМы все привыкли к яблокам, как отдельному продукту, но оказывается яблоко может быть главным компонентом вкусного блюда. Яблочный салат, довольно питательный и простой. Рецепт его пришел из Европы, где его любят готовить гости с востока, впрочем, от этого ценность его не меняется.

Для нашего салата нам понадобятся 0.5 кг яблок, 250 гр. винограда зеленого (желательно кишмиш), лимонный сок 0.5-1 стакан, 2 столовые ложки сахарного песка, меда 1 ст. ложка, щепотка имбиря и корицы, 5 финика, 4 столовые ложки кокосовой стружки.

Чистим яблоки от сердцевины и режим на мелкие кубики. Вымытый виноград разрезаем пополам, в оригинале обычный виноград чистят от шкурки и косточек. Смешиваем яблоки, виноград, сахар, лимонный сок и даём настояться 1.5-2 часа. Далее эту смесь выкладываем в сито и сливаем получившейся сок. Этот сок варим на слабом огне пока, не исчезнет половина жидкости. После этого снимаем его с огня, добавляем мёд, ждем пока остынет, и добавляем корицу с имбирём. Этим маринадом поливаем наш салат.

Салат выкладывается по порциям, сверху посыпается кокосовой стружкой и украшается фиником.

Яблочный салат станет украшением на детском празднике и так же прекрасно дополнит утренний завтрак или десерт. Приятного аппетита!
Добавил admin  28-03-2016, 21:43   Просмотров: 496   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: