» » Салат Цезарь

Салат Цезарь

Салат ЦезарьКуриное филе это та разновидность мяса, которая как нельзя лучше подходит для приготовления салатов. Потому и разновидностей салатов с курицей существует множество. Вот, например вкуснейший салат с куриным филе  под харизматичным названием Цезарь.

Первым делом  начнем с заправки. Для нее нам будут нужны:

-125 грамм майонеза, лучше домашнего приготовления;
- пятьсот миллилитров йогурта;
- две столовые ложки лимонного сока и три столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вашему усмотрению;
- два зубчика чеснока;
  
 Для собственно салата, нам понадобятся следующие ингредиенты:

- салат листовой в количестве одного кочана;
- масло оливковое – пять столовых ложек;
- шесть куриных яиц;
- три кусочка белого хлеба;
- сто грамм сыра пармезан;
- восемьсот грамм собственно куриного филе;


Когда все продукты подготовлены, можно приступать собственно к  созданию салата. Начнем с филе. Его моем, и обжариваем в оливковом масле, хватит двух ложек по пять минут с каждой стороны. Когда появится аппетитная корочка, мясо выкладываем на тарелку, добавляем соль и перчик, после чего нарезаем все это дело кусочками.  Сваренные вкрутую яйца режутся кружочками. Дальше на оливковом масле нужно пожарить хлеб, лучше квадратиками. Жарить опять же до золотистого оттенка. Дальше выкладываем хлеб на салфетку и промываем и сушим листочки салата. Далее смешиваем все компоненты заправки, чеснок предварительно следует размельчить. После этого, выкладываем салат слоями, а каждый слой поливаем нашей заправкой. Сверху украшаем салат измельченным сыром.

Готово, кушайте в свое удовольствие.
Добавил admin  4-04-2016, 19:09   Просмотров: 320   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: