» » Салат фасолевый с крабовыми палочками

Салат фасолевый с крабовыми палочками

Салат фасолевый с крабовыми палочкамиПо-настоящему сытный салат можно сделать из отварной или консервированной фасоли.

Дополняют блюдо различными ингредиентами. К примеру, отлично сочетают с бобовыми свежие томаты, крабовые палочки, маринованные огурцы и сладкий перец. Обязательно в салатную закуску добавляется кинза или петрушка для ароматного и пикантного вкуса. Смело использовать можно и специи (по вкусу или по усмотрению кулинара).

Какой состав продуктов для салата? Берут 180 гр фасоли. Отлично подходит консервированная белая уже готовая фасоль, остается только слить лишнюю жидкость из банки, и использовать продукт в закуске.

Понадобится 180 гр крабовых палочек, 230 гр свежих томатов, 125 гр сладкого перца, 230 гр маринованных огурцов, 2 зубка очищенного чеснока. Кинзу или петрушку берут по вкусу. Используют для заправки сок лимона, примерно 17 гр, масло выбирают оливковое или растительное, также примерно 17 гр. Солят закуску по вкусу. Вариантом специи для салата может быть щепотка молотого перца.

Кулинарная технология:

1. Промытые и просушенные томаты нарезают на кубики. Сладкий перец сначала очищают, затем нарезают кусочками. Такой способ нарезки используют и для маринованных огурцов.

2. Крабовые палочки шинкуют аккуратно кубиками. Чеснок перетирают, кинзу или петрушку мелко измельчают.

3. Салатник выбирают вместительный, выкладывают и перемешивают кубики крабовых палочек с отварной фасолью, сладким перцем, добавляют томаты, чеснок, шинкованную кинзу/петрушку, маринованные огурцы. Перчат по вкусу. Добавляют щепотку соли.

4. Сок лимона смешивают в отдельной миске с маслом (растительным или оливковым, по выбору), заправляют салат готовым соусом.

5. Сервируют с веточками кинзы или петрушки, для украшения добавляют ломтики помидоров или лимона.
Добавил admin  21-04-2016, 16:09   Просмотров: 686   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: