» » Напиток сидр яблочный

Напиток сидр яблочный

Напиток сидр яблочныйСлабоалкогольный, любимый всеми народами мира напиток, сделанный из обычных яблок, яблочный сидр, вполне реально приготовить на собственной кухне. 

Ингредиенты:

  • Яблочное сырье;
  • Сахар;
 
Готовится сидр яблочный около 40 дней, при этом достигается определенная шипучесть и крепость продукта в пределах 9%, а так же особый яблочный букет. Подобные напитки существуют везде, где растут яблоки. Французы утверждают, что их сидр самый лучший, но это не факт.
Приготовление сидра не представляет сложности и при наличие яблок можно сделать сколько угодно данного вкусного и немного веселящего нектара.

Способ приготовления
Измельчите яблоки и полученную массу поместите в большую эмалированную кастрюлю на 3 дня. После того как смесь начнет подавать признаки брожения, отжимает сок и разливаем по банкам с добавлением сахара.

Каждую банку следует снабдить водяным затвором или обыкновенной перчаткой медицинской и поставить в темное и теплое место для основного процесса брожения.

После того как выпадет осадок и брожение завершиться, сливаем брагу с осадка и разливаем по бутылкам, обязательно под горлышко. Бутылки с сидром, храним лежа в прохладном темном месте.

Употреблять сидр яблочный рекомендуется охлажденным. Следует помнить, что яблочные напитки, приготовленные домашним способом, крайне не стойки и активно вступают в реакцию с воздухом и солнечным светом.

Поэтому соблюдение температурного и светового режима, это одно из главных условий сохранности сидра. Если сидр стал закисать из него можно сделать отличный яблочный уксус.
Добавил admin  5-04-2016, 17:42   Просмотров: 835   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: